Ο κατάλογος είναι διαθέσιμος και σε μορφή PDF
ΑΡΤΟΣ
ANTIPASTI
Σερβίρονται με κρέμα παρμεζάνας και ανάμεικτα σαλατικά
2.Μπρουσκέτα με φρέσκια mozzarella, τομάτα, prosciutto και φρέσκο βασιλικό
Βραχάκια μανιταριού, γεμιστά με prosciutto και τρία είδη τυριών
Χειροποίητο cannelloni με φρέσκο κοτόπουλο, καπνιστή πανσέτα και μπεσαμέλ
INSALATE
PASTA
Spaghetti de cecco με αυθεντική σάλτσα carbonara από κρόκο αυγού, πανσέτα και πεκορίνο
Ραγού με κιμά από μοσχάρι Black angus, φρέσκο χειροποίητο casarecce και σπιτική μπεσαμέλ
Φρέσκο χειροποίητο casarecce με ψητή πανσέτα σε σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και τυρί mascarpone
γάλα καρύδας, τζίντζερ και εσπεριδοειδή (vegetarian)
RAVIOLI E TORTELLI
RISOTTI E FREGOLA
PIZZA PREMIUM
ALLA GRIGLIA
ALLA GRIGLIA PREMIUM
Συνοδεύεται με φρεσκοψημένη focaccia, χειροποίητα τσιπς πατάτας και σάλτσα μαύρης τρούφας με gorgonzola
Συνοδεύεται με φρεσκοψημένη focaccia, χειροποίητα τσιπς πατάτας και σάλτσα μαύρης τρούφας με gorgonzola
Συνοδεύεται με φρεσκοψημένη focaccia, πουρέ topinambur ή πουρέ λαχανικών
Συνοδεύεται με φρεσκοψημένη focaccia, πουρέ topinambur ή πουρέ λαχανικών
SECONDI
Αλα κρέμ 2.50€
Παρμεζάνας 3.00€
VEGAN SELECTIONS
1. Μπρουσκέτα με pesto παντζαριού, κρέμα τυριού vegan, φιλέτο πορτοκάλι και αγγούρι τουρσί
2. Μπρουσκέτα με pesto μελιτζάνας, κρέμα τυριού vegan, φιλέτο τομάτας με μυρωδικά και καραμελωμένα κρεμμύδια
χωρίς γλουτένη, χωρίς αυγό , με πρωτεΐνη από μπιζέλια. Γαρνίρεται με πουρέ λαχανικών
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου μπροστά σας, το πιο διάσημο γλυκό της Ιταλίας
Instant tiramisu (for 2 people)
It is made entirely in front of you, the most famous dessert of Italy
Tiramisu al momento (per 2 persone)
Il dolce più famoso d'Italia preparato completamente davanti a voi
Αυθεντική συνταγή, με παραδοσιακό τρόπο σερβιρίσματος
Authentic recipe, in a traditional way of serving
Ricetta autentica, in un modo tradizionale di servire
Crashed millefeuille ‘mezzo mezzo’ with caramelized hazelnuts
Millefoglie scomposto ‘mezzo mezzo’ con nocciole caramellate
Semifreddo cream with marinated cake in amaretto and chocolate syrup
Crema di semifreddo con torta marinata all'amaretto e sciroppo di cioccolato
Canoliatta Siciliana, stuffed with ricotta-pistachio cream and chocolate syrup
Canoliatta Siciliana, farcita con crema di ricotta -pistacchio e sciroppo di cioccolato
Hot open pear pie with crispy biscuit, vanilla cream and ice cream
Aperta torta di pere calda con biscotto croccante, crema alla vaniglia e gelato
Choose from our handmade syrups
Scegli tra i nostri sciroppi fatti a mano
Vegan Cocoa Choco mousse with chocolate and coconut milk
Vegan Cocoa Choco mousse con cioccolato e latte di cocco